Perníkový koláč

03.05.2014 20:04

Pripravte si :

2 hrnčeky polohrubej múky, 1 hrnček kryštálového. cukru, 1 hrnček mlieka, 1 vajce, 1 prášok do peciva, 1 lyžička perníkového korenia, 1 lyžica kakaa, 100ml oleja, na potretie akýkoľvek lekvár a čokoládová poleva

Postup :

V miske zmiešame všetky prísady, v mlieku rozmiešame vajce a pridáme soľ. Sypké a tekuté ingrediencie zmiešame dokopy a vymiešame dohladka. Potom vylejeme na plech, na ktorom máme papier na pečenie. 

Cca 25 minút pečieme pri teplote 160 - 180 °C.

Vychladnutý perník potrieme lekvárom a polejeme čokoládovou polevou.